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PLATS DE LA SEMAINE DEUX
Effilés de poulet au curry (Une de mes épices préférés!)
Paupiette de veau au cidre et pommes-fruits rôties
Tagine de poulet aux olives et citron
Dos de cabillaud sur lit de poireaux
Ma semaine a été passablement perturbée par des vertiges qui m'ont obligée à du repos l'après-midi jusqu'au moment où en me bourrant de spéculos le matin du deuxième jour le mieux m'a passablement stupéfiée!
Je me suis posée la question de l'hypoglycémie. J'ai donc rendez-vous ce lundi chez mon docteur!
Le retour a été facile, la route à 8h du matin, un samedi, était tranquille, et mes 150km ne m'ont pas paru longs!
J'ai donc une semaine de repos, puis j'attaquerai la troisième semaine!
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Commentaires
Bonsoir ma Gigi,
je comprends que tu sois fatiguée, moi je le serais à moins, car une fois en petite quantité c'est bon mais toute une semaine ouh la la!
Il va être temps pour toi de bien récupérer. Si tu en fais trop ensuite tu ne pourras plus rien faire.Ma "coach en prière" m'aide à faire mes choix,selon mes limites, ça à vouloir trop faire on s'épuise et on n'a plus rien à donner.
Ca m'a donné des idées tes plats, pour le débarquement des vacances de la Toussaint. La semaine prochaine déjà.
Bonne fin de semaine et repos, je t'embrasse ma Gigi.
Sylvie.
je revois tes plats j 'adore les olives miam
bravo tu as une recette avec un poulet au gros sel ?
je voudrais en faire un bisous et merci
Ouais bon, ma copine c'est pas la peine de frimer... c'est pas du steack-frites-purée que tu proposes hein ! Et après tu t'étonnes d'avoir des vertiges ! lol !
Bon allez, pas trop dur les 150 bornes du retour, tu vas pouvoir te reposer et ranger les grands plats sous les petits ...
Gros bisous et bonne soirée
Juste un petit coucou en passant ma GIGI
J'espère que tu te reposes au maximum avant d'affronter cette troisième semaine de cuisine ?
Toutes mes douces pensées
Je t'embrasse affectueusement
Paula
J'ai horreur de ce temps, mais bon il faudra faire avec !!! du temps à cuisiner hihihihi big bises
me voici je te retrouve
alors tu cuisines belle cuisine et bon appétissant bravo
bisous amie
Coucou Gigi,
Juste un petit passage sur les blogs où, j'avoue, je n'ai pas eu le temps de venir depuis la fin du mois de juillet!
Le curry j'adore aussi, et j'en mets presque partout dans mes petits plats!
J'ai déjà fait ton fameux poulet au curry et tout le monde s'est régalé.
J'espère revenir très vite mais je ne peux pas dire quand!
Je t'embrasse Gigi et surtout repose -toi bien.
A très bientôt
Patricia
De jolies photos pour des menus bien appétissants !!! Bravo ma Gigi !!!
Repose toi avant d'attaquer la 3ème semaine .
Je t'embrasse.
Josy
De jolis plats bien gourmands Gigoulette, bien difficile de faire un choix
Passe une belle soirée
Bisous
Je te souhaite un bien doux après-midi de repos ma Gigi !
merci de ta gentille visite.
Toutes mes affectueuses pensées et des bisous !
à bientôt
Paula
Bonjour ma Gigi
Comment ne pas succomber au péché de gourmandise face à tous ces bons plats que tu as cuisinés?
Je vais essayer de prendre modèle sur toi pour concocter d'aussi belles présentations.
Tu es une cuisinière chevronnée à laquelle j'adresse toutes mes félicitations.
J'ose espérer que tes vertiges ont maintenant disparu et que tu vas beaucoup mieux ?
Je te souhaite un prompt rétablissement et t'embrasse bien affectueusement.
Que ta journée et semaine soient douces mon amie.
Paula
Puisse cette journée te plaire de manière particulière il y a de ces jours ou un petit rien nous enchante ! " Je te souhaite l'une de ces journées aujourd'hui" . La mienne a bien commencée en salivant hihihihi!!!! Une envolée de bisous d'amitié pour toi, bon mardi !!!!!!!!!!!
Tout cela me semble bien bon, mais est ce bien raisonnable de s'imposer un tel rythme de travail, faire à manger pour 25 à 30 personnes pendant une ou deux semaines est une grosse charge de travail
Amicalement
Claude
Coucou ma chère Gigi,
ça y est ma vie est redevante normale après m'être sépare de l'indésirable! Et j'ai retrouvé Christiane! Ouf!
Tes plats semblent bien savoureux, le curry j'aime j'en mets partout dans mes plats (pas mal l'idée d'associer les noix de cajou) et y a t'il du lait de coco?
Je laisse tomber pour mon homme le poisson sur lit de poireaux (c'est un motif de divorce (lol))
Pour ton état de santé, prends bien soin de toi, et fais ce qu'il faut comme analyse.
Bonne semaine de repos et gros bisous.
Ah ! Le tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes !!! C'est ce qu'ont dégusté nos clients de ce soir.
Gigi, ménage tes forces pour continuer de nous faire saliver...
Bonne nuit,
Damienne
Oui, les spéculos comme mode de traitement, j'ose à peine y croire!
Je vais m'en faire prescrire au cas où !!!
Je vois que dans tes plats, tu aimes le salé sucré. La mangue le nananas . . !!
Et les épices aussi.
Là, tu décompresses et te prépares pour l'avant dernière semaine d'octobre.
Le temps de prévoir d'autres plats. Bon, si les personnes ne sont pas les mêmes, on peut leur présenter ce qui a bien marché les semaines précédentes.
Bises amicales. Yann
ah le poulet au curry j'en ai fait un y a pas longtemps mon fils adore et moi aussi.. délicieux ce truc !
que de bonnes choses.. oui ça peut être une chute de tension aussi, les vertiges , j'ai eu les deux hypoglycémie et hypotension ça fait un peu la même chose ! toujours un truc pour nous ennuyer..
toujours pas retrouvé le matou ? un miracle !!! pitié !
j'y pense encore tu vois, je t'embrasse ma gigi, reposes toi, moi j'ai pas de chauffage à l'appart, je me gèle ! heureusement à l'école ils en ont mis. je t'embrasse bien fort bibi flo
Toujours des plats gourmands ma chère Gigoulette,
jolies présentations et recettes variées,
il y en a pour tous les palais ...
Bravo à toi ma douce.
Je suis triste de savoir que tu es fatiguée,
bien sûr "vive les spéculos" mais est-ce la bonne solution...
Une petite consultation chez le médecin, analyses diverses
seraient-elles aussi peut-être opportunes ma Gigi d'Amour.
Prends bien soin de toi surtout,
il faut y aller doucement et ces dernières semaines tu as
vraiment , dans la joie bien sûr, été bien bousculée...
Il faut te reposer ma chère amie.
Bonne après-midi ,
Affectueuses bises vers toi et pensées,
Christiane
Bonjour Gigi,
Que de délices! Tes menus gourmands m'ont mis l'eau à la bouche, j'attends avec impatience la troisième semaine.
Bises
Et bien pour réussir tout cela, il faut avoir la santé ! Vivent les spéculos !
Biiiiizzzz gigi !
Une cuisine bien variée.Un plat asiatique, un plat d'Afrique du Nord, mazette cela donne envie de passer chez toi.
Bises Gigi.
ce n'est pas l'heure du déjeuner mais tu me donnes faim, c'est tellement appétissant ! attention gigi à ta santé, c'est peut-être aller au-delà de tes forces, tu te donnes un mal fou , il faut du temps pour préparer ces bonnes choses.
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Hé bien dis donc, tout le monde a du se régaler...............les menus étaient variés .......... tu ne t'es pas ménagée !!!
Pense un peu à toi, ces vertiges te le rappellent bien !!!
Bisous............... bon weekend et à très vite !!!